S'Ortu Mannu si estende per circa 200 ettari ed è diviso in due accorpamenti: il primo nel Sulcis, dove ha sede l'agriturismo, in una zona collinare con altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri, ed il secondo nel cuore della Barbagia, a Desulo, il nostro paese d'origine al quale siamo profondamente legati.
L'ordinamento produttivo di questi terreni è costituito principalmente da castagneti, vigneti e bosco.
La nostra è un'impresa a conduzione familiare: ci occupiamo allevamento, agricoltura e apicoltura.
Fanno parte dell'azienda 1500 capi ovini e un discreto numero di maiali.
Alcuni ettari di terreno sono destinati a seminativi di cereali e a colture foraggiere - in particolare orzo e avena per la produzione di granelle destinate all’alimentazione dei suini - ed altri sono occupati da un uliveto, dalla buona resa sia quantitativa che qualitativa.
Una parte di tutta la nostra produzione viene lavorata in azienda e consumata sulla tavola dell'agriturismo.
E' possibile acquistare olive, olio, vino, castagne, formaggio e verdure.
Organizziamo visite guidate all'interno dell'azienda. |
